چگونه رژیم کتوژنیک به یک رژیم پنج نکته‌ای که شما را در کتوژنیک چیست 1402 غذایی روزانه میشود؟ کتوز معمولاً پس از چند روز با مقدار روزانه کربوهیدرات حدود ۲۰ تا ۵۰ گرم حاصل میشود، اما این مقادیر میتواند بر اساس فردی متفاوت باشد. هر چند لوبیا سبز سبکتر است، بنابراین نصف فنجان از آن، معادل ۶۰ گرم میباشد. انواع لوبیا حاوی کربوهیدرات کلی و کربوهیدرات خالص متفاوتی هستند؛ که در جدول بالا به میزان کربوهیدرات کلی و خالص برخی از آنها در نصف فنجان (۶۰ تا ۹۰ گرم) اشاره کردیم. لوبیا سبز و لوبیای سویا سیاه، هر دو حاوی کربوهیدرات کمی هستند؛ بنابراین میتوانید آنها را به راحتی در رژیم کتوژنیک مصرف کنید. اغلب میوه ها به دلیل داشتن کربوهیدرات زیاد، در لیست خوراکی های رژیم کتو جایی ندارند. اما با وجود اینکه تمشک و زغال اخته کربوهیدرات کمتری نسبت به سایر میوه ها دارند، بهتر است آنها را در رژیم های سخت کتو قرار ندهید. با این وجود، برخی از این نوشیدنی ها به طور طبیعی با کمی آب میوه طعم دار شده و حاوی کربوهیدارت هستند. برای نمونه، 1 اونس (28 گرم) پنیر چدار حاوی 1 گرم کربوهیدرات، 6 گرم پروتئین و مقدار مناسبی از کلسیم است. همچنین کدو یک جایگزین عالی برای اسپاگتی و سبزیجات دارای ریشه کم کربوهیدرات (مانند جیکاما و شلغم) جایگزین بسیار مناسبی برای سیب زمینی سوخاری یا سرخ کرده هستند. This post was written with G SA Conte nt Gen erator Demoversion.
خرید محصولات کتوژنیک
چربیهای ناسالم: مصرف محصولاتی مانند روغنهای گیاهی تصفیه شده و مایونز باید محدود شود. این نوع آنتی اکسیدان ها ترکیبات گیاهی هستند که با کاهش التهاب و بهبود عملکرد شریان ها سبب حفظ سلامت قلب می شوند. چالش اصلی در برنامه غذایی کتوژنیک، کنار هم قرار دادن مواد غذایی مجاز است؛ به گونهای که خوراکی نهایی با ذائقه ما سازگار باشد تا برای ادامه دادن رژیم تمایل داشته باشید. بادام زمینی آبپز حاوی پروتئین و فیبر بالایی نیز است، زیرا بادام زمینی جزو حبوبات محسوب میشود و در گروه آجیلها قرار نمیگیرد. بابا گانوش و گواکامول از جمله دیپهای مجاز در رژیم کتوژنیک هستند که میتوانید آنها را جایگزین غذاهای حاوی کربوهیدرات بالاتر، نظیر هوموس و دیپ لوبیا کنید. همه رژیم ها علاوه بر نفعی که دارند ، عوارضی هم دارند و یا حتی برای بعضی افراد با شرایط خاص توصیه نمی شود. این یکی از عوارض خیلی شایع رژیم کتو هست، برای برطرف کردن بوی بد دهان میتونید از آب های طعم دار شده یا آدامس های بدون قند استفاده کنید. یکی از مزایای رژیم کتوژنیک برای ورزشکاران حرفهای، کاهش زمان ریکاوری بعد از تمرینات است. اما ازآنجایی که ممکن است مابین وعده ها گرسنه شوید بهتر است یکسری میان وعده سالم در طول روز میل کنید تا گرسنگی شما را کمتر کرده و به رژیمتان پایبند تر باشید.
وقتی رژیم کتو دارید، باید سعی کنید غذاهای کامل بخورید و از تکیه بر غذاهای فرآوری شده که ممکن است با کتو سازگار باشند، اما کمکی به تغذیه شما نمی کنند، خودداری کنید. توجه داشته باشید که به هیچ وجه شیر جو دوسر را در لیست غذاهای رژیم کتو قرار ندهید. با افزودن این محصولات لبنی به قهوه و یا سایر دستورالعمل های غذایی می توانید آنها را در لیست غذاهای محبوب رژیم کتو قرار دهید. سریع ترین راه برای اینکه بدن در چنین موقعیتی قرار بگیرد روزه گرفتن و نخوردن غذاست؛ اما هیچ کس نمی تواند به طور مدام روزه بگیرد و هیچ چیزی نخورد. این کار به تغییرات عادت طولانی مدت تکیه نمی کند و تنها به نیروی اراده برای مدت زمان کوتاهی نیاز دارد. بیش از بیست مطالعه نشان داده است که رژیم کتوژنیک ممکن است به کم کردن وزن و تقویت سلامتی بدنتان کمک کند. آنفولانزای کتو اصطلاحی است که برای توصیف علائم آنفولانزای مرتبط با شروع رژیم کتوژنیک بسیار کم کربوهیدرات استفاده می شود. پنیر آبی: نوعی پنیر نرم فرانسوی که از کپک خوراکی آبی رنگ در آن استفاده شده و طعم قوی و بوی تندی دارد. از مصرف این خوراکی ها به طور کامل پرهیز کنید: غذای غنی از کربوهیدرات، گوشتهای پرورشی کارخانه و محصولات فرآوری شده.1) تمام غلات، (گندم، گندم سیاه یا چاودار، جو، ذرت، جو، ارزن، بلغور، ذرت خوشهای یا سورگوم، برنج، گندم سیاه، دانههای جوانه زده، دانههای کوینوآ و سیب زمینی سفید.
رژیم کتوژنیک و ریزش مو
در هر 1 قاشق غذاخوری 100 کالری، 0 گرم کربوهیدرات، 0 گرم پروتئین، 11 گرم چربی. برای سالیان تصور می شد که کره و خامه به علت محتوای چربی بالای خود نوعی مواد غذایی پرخطر برای بیماری های قلبی هستند. اسید اولئیک یک نوع چربی تک غیر اشباع است که موجب کاهش عوامل خطر بیماری قلبی می شود. بوی بد دهان، یبوست، چرخه نامنظم قاعدگی، کاهش تراکم استخوان، اختلال خواب از دیگر عوارض رژیم کتوژنیک است. بر اساس مطالعه ای 12 هفته ای که روی افراد مسن انجام شد،بزرگسالان مسن که روزانه 7 اونس (210 گرم) پنیر ریکوتا مصرف می کردند قدرت و توده عضلانی آنها کمتر از افراد دیگر کاهش یافت. در مطالعهی دیگری که بر روی 34 نفر دیگر انجام شد محققان به این نتیجه رسیدند که گرفتن علاوه بر این ، منجر به کاهش فشارخون دیاستولیک و سطح تری گلیسیرید می شود به مدت 8 هفته تقریباً 5 برابر بیشتر از رژیم بدون چربی ،چربیهای بدون را میسوزاند. نتیجه اینکه: شما در یک رژیم کتوژنیک غذای بیشتری میخورید اما در عین حال وزن کم میکنید. این نوشیدنی های بدون قند و رژیمی بسیار بیشتر از سایر نوشیدنی ها برای شما مضر هستند. شاید تعجب کنید که چنین رژیمی با مصرف چربی بالا، نه تنها برای قلب و عروق ضرری ندارد بلکه باعث افزایش چربی های مفید و کاهش چربی های مضر می شود.
فواید کتوژنیک
برای مثال زمانی که در حال کاهش چربی و افزایش عضله سازی هستید ، ترازو می تواند شما را به اشتباه بیاندازد .رژیم گرفته اید ولی وزن کم نمی کنید و حس می کنید که روش کارتان اشتباه است . این میتواند انرژی شما را افزایش دهد – اما نیاز به تلاش زیادی دارد. همچنین آجیل ها و دانه ها به دلیل داشتن مقادیر فراوان فیبر باعث احساس سیری می شوند. بنابراین در صورتیکه احساس می کنید رژیم کتو برای شما مناسب نیست، رژیم های دیگر را امتحان کنید. صرف نظر از ادعاهای ذکرشده، لوبیای سویا سیاه کربوهیدرات کلی و خالص کمی دارد، که به شما در رسیدن به اهدافتان در رژیم کتوژنیک کمک میکند. سبزیجات غیر نشاسته ای متعددی وجود دارد که با وجود کالری و کربوهیدرات کم، مواد مغذی و آنتی اکسیدان بسیار زیادی ارائه می دهند. این مقاله به بررسی غذاهای مصرفی مجاز در رژیم کتو پرداخته و لیست کاملی از غذاهای مخصوص کتوژنیک را ارائه داده است. ناهار: گوشت تفت داده شده در روغن نارگیل با سبزیجات. از جمله جایگزینهای مناسب برای انواع لوبیا میتوان به قارچ، بادمجان، آواکادو، گوشت چرخکرده و بادام زمینی آبپز اشاره کرد. قارچ، بادمجان، بادام زمینی آبپز و گوشت چرخکرده را میتوان جایگزین لوبیا در سوپها، خورشها و سایر غذاها کرد.
سایر سبزیجات کم کربوهیدرات نیز جایگزین مناسبی برای لوبیا هستند و میتوان از آنها در سوپ و غذاهای مختلف استفاده کرد. بادمجان: بادمجان خردشده را مانند قارچ، میتوان جایگزین لوبیا در برخی غذاها کرد. سبزیجات غیرنشاستهای: مانند سبزیجات برگدار، کلم بروکلی، گل کلم، فلفل، قارچ، پیاز و ریواس. برای نمونه به راحتی می توان گل کلم رنده شده یا له شده را به جای مواد غذایی پر کربوهیدرات در دستورالعمل های غذایی استفاده کرد. سبزیجات دارای برگ سبز حاوی کربوهیدرات بسیار کمی بوده و می توان آنها را در گروه غذاهای مخصوص رژیم کتوژنیک جای داد. گوشت چرخکرده: لوبیای موجود در سوپ و برخی غذاها را میتوانید حذف کنید و به جای آن به غذای خود گوشت چرخکرده گاو یا بوقلمون اضافه کنید. به همین جهت یک غذای عالی برای رژیم کاهش وزن است. براساس تاعلام انجمن قلب آمریکا مصرف 1 تا 2 وعده غذای دریایی در هفته برای بدن لازم است. از جمله فواید این رژیم برای ورزشکاران کمک به عضلهسازی بیشتر و افزایش سطح اکسیژن مورد نیاز بدن به خصوص در زمان تمرینات سخت و فشرده است.
روش رژیم کتوژنیک
خبر خوب اینکه رژیم کتوژنیک برای لاغری فوری
شما کمک می کند. شما باید از محصولات شیرین نشده این دسته شیر ها استفاده کنید به این دلیل که محصولات شیرین شده اینگونه شیر ها دارای قند زیادی هستند که انتخاب مناسبی برای رژیم کتوژنیک نیستند. بااینکه رژیم کتوژنیک معمولاً برای بیشتر افراد سالم بیخطر است ، اما ممکن است در هنگام سازگاری با این رژیم برخی از عوارض اولیه در بدن شما وجود داشته باشد.علائمی از این عوارض جانبی در برخی افراد مشاهدهشده که به آنها انفلانزا کتو میگویند. اولئوروپئین اصلی ترین آنتی اکسیدان زیتون است که خواص ضد التهابی بالایی داشته و به محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند. • کتون های اگزوژن: این مکمل می تواند به افزایش سطح کتون در بدن کمک کند. در عوض، در اوایل قرن بیستم ایجاد شد که به کودکان دارای صرع کمک کند تا حملههای خود را کنترل نمایند.
امیدوارم که هر چه زودتر به وزن دلخواهتون برسید.
پنیر کوتاژ: یک
پنیر سفید و نرم با طعم ترش که از شیر ترش تهیه می شود. افزایش کتوز باعث کاهش قند خون و بهبود حساسیت انسولین می شود که همین نقش کلیدی در کاهش وزن دارد. 4. سرکه سیب در آب برای کمک به کاهش انسولین و همچنین برای غلبه بر مقاومت به انسولین. تغییر در متابولیسم، قند خون بالا و اختلال در عملکرد انسولین باعث دیابت می شود. اگرچه رژیم کتوژنیک برای کم کردن وزن و کمک به عملکرد بهتر ورزشکاران استفاده میشود، اما در ابتدا برای این منظورها نبود. انواع توت ها به خصوص تمشک و توت فرنگی، کربوهیدرات کم و فیبر بالایی دارند. توت ها از جمله توت فرنگی، تمشک سیاه و قرمز و بلوبری، و از آنجایی که بلوبری کربوهیدرات بیشتری نسبت به بقیه دارد باید در مصرف آن احتیاط کرد. امیدوارم که هر چه زودتر به وزن دلخواهتون برسید. زیرا فیبر نوعی ماده ی مغذی غیر قابل هضم است که بدن قادر به تجزیه و جذب آن نمی باشد.
برنامه رژیم کتوژنیک نی نی سایت
پنیر فتا: از مشهورترین پنیرهای یونانی که بافت خامه ای تا ترد و طعمی نمکی و تند دارد. پنیر رومانو: این پنیر از غذاهای محبوب زمان روم باستان بوده و از شیر گوسفند تهیه شده و طعم تند و بافت سفتی دارد. یک پرتقال کوچک، 13 گرم کربوهیدرات دارد. نصف فنجان کینوآ، 17 گرم کربوهیدرات خالص دارد. در جدول زیر، به بررسی میزان کربوهیدرات در برخی از رایجترین انواع لوبیای پختهشده، در نصف فنجان (۶۰ تا ۹۰ گرم) میپردازیم. علاوهبر این، بیشتر دیگر انواع لوبیا را نیز میتوانید در رژیم کتوژنیک میل کنید؛ به شرط اینکه در روز، بیش از نصف فنجان (۹۰ گرم) لوبیا میل نکنید. مخصوصا اگر مبتلا به دیابت نوع 1 هستید این نکته را فراموش نکنید . اگر پس از گذشت 5 ماه از رژیم غذایی کتوژنیک دچار ریزش مو شدید، این معمولا موقت است. بنابراین، رژیم کتوژنیک ممکن است یک درمان جایگزین برای مقابله با چاقی باشد.