رژیم کتوژنیک چرخهای یا هدفمند روشهای بسیار پیشرفتهتری هستند و عمدتاً بدنسازها یا ورزشکارها از آنها استفاده پنج نکته‌ای که شما را در کتوژنیک چیست 1402 میکنند. برای اینکه رژیم غذایی کتو درست اجرا شود باید تمامی قوانین را در نظر بگیرید. همچنین افرادی که داروی خاص مصرف میکنند باید با پزشک خود در مورد رژیم مشورت کنند. از آن چه گفته شد نتیجه می گیریم رژیم کتوژنیک در کودکان در کنار روش های درمانی متداول برای معالجه کودکان و نوجوانان مبتلا به صرع و سرطان مغز روش مناسبی است که حتما باید تحت نظر پزشک صورت گیرد تا عوارض جانبی مانند کم آبی بدن به حداقل برسند. مصرف پروتئین باید معتدل باشد ، زیرا مصرف بسیار زیاد می تواند باعث افزایش انسولین و کتون های پایین تر شود. همچنین لازم است تا پروتئین را در حد معتدل مصرف کنید. همچنین وعدههای غذایی تهیهشده از تخممرغ گزینههای بسیار خوبی هستند مانند املت یا تخممرغ و بیکن. پنیرها: پنیرهای فرآوری نشده مانند چدار، پنیر بز، پنیر خامهای، پنیر رگهآبی (بلوچیز) یا پنیر موزارلا. بهجای کربوهیدرات یا نشاسته، سبزیجات بیشتری سفارش دهید و برای دسر، پنیر میل کنید. شام: پنیر با آجیل. This post was created wi th G SA Conten t Gene rator DEMO.
رژیم کتوژنیک برای چه افرادی مناسب نیست
این اتفاق همراه با افزایش کتونها فواید زیادی برای سلامتی دارد. زمانی که این اتفاق میافتد، بدن شما برای تأمین انرژی از طریق چربیسوزی بسیار بهتر عمل میکند. این اتفاق از طریق احساس گرسنگی کمتر رخ میدهد. وقتی بدن شما به این مرحله برسد، در اصطلاح، کتوز رخ داده است. این وضعیت زمانی رخ میدهد که شما مصرف کربوهیدراتها را به طور قابلتوجهی کاهش دهید و منبع گلوکز (قند) بدنتان که مهمترین منبع انرژی سلولها به شمار میرود را محدود کنید. در این رژیم حدود ۵ درصد از انرژی بدن توسط کربوهیدرات ها، ۶۰ درصد چربی ها و ۳۵ درصد توسط پروتئین ها تامین می گردد. به طور معمول این رژیم شامل مصرف ۷۰ درصد چربی، ۲۰ درصد پروتئین و تنها ۱۰ درصد کربوهیدرات است (۹). اگر هنوز نمی دانید چطور این رژیم را بگیرید اصلا نگران نباشید! همان طور که می دانید انرژی بدن از سوخت کربوهیدراتها (فرآوردههای قندی) بدست میآید.اما در این رژیم، سوخت بدن از ذخایر چربی و در صورت لزوم از پروتئین تامین میشود.
زیرا منبع انرژی بیشتری برای سوختن در اختیار بدن قرار داده اید. کتون زدگی وضعیت سوختوسازی است که در آن بدن شما برای تجدیدقوا بهجای کربوهیدرات از چربی استفاده میکند. کاهش در مصرف کربوهیدرات، سوختوساز بدن شمارا در وضعیتی با نام کتوزیس (کتون زدگی) قرار میدهد. کتوزیس (کتون زدگی) چیست؟ زیرا پروتئین میتواند به گلوکز تبدیل شود و اگر مقدار زیادی پروتئین مصرف کنید، قرارگرفتن شما در وضعیت کتون زدگی کند میشود. اولا، از میان همه محصولات لبنی، هضم شیر دشوار است، زیرا فاقد باکتری “خوب” است (که از طریق پاستوریزه حذف میشود) و حتی ممکن است حاوی هورمون باشد. یک بررسی در سال 2016 بیان می کند که محتوای آپیژنین موجود در کرفس ممکن است به فرآیندی به نام آپوپتوز کمک کند. توجه داشته باشید ، محققان همچنین نگرانی خود را در مورد حفظ این رژیم غذایی در دراز مدت بیان کردند و آنها عنوان کردند که این مزایا ممکن است طولانی مدت نباشند و ما برای دستیابی به یک نتیجه مشخص به مطالعات بلند مدت نیاز داریم.
رژیم کتوژنیک برای مادران شیرده
و به طور کلی، اگر 20 تا 50 گرم کربوهیدرات در روز بخورید، ممکن است 2 تا 4 روز طول بکشد. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که چربی اشباع شده را به ۵ تا ۶ درصد کالری روزانه یا حدود ۱۳ گرم در روز محدود کنید. متخصصان همواره توصیه میکنند که مصرف چربیهای اشباع شده را به دلیل ارتباط با بیماریهای قلبی، از ۷ درصد کالری روزانه خود، بیشتر نکنید. 4. آب بنوشید. سعی کنید روزانه بین 13 تا 16 لیوان آب بنوشید و اطمینان حاصل کنید که مقدار آب مصرفی به طور کامل منجر به هیدراته شدن و آبرسانی کامل بدن شود. کتوژنیک استاندارد شایعترین نوع آن است و حدود 10 درصد کالری روزانه در این نوع، از کربوهیدراتهای مجاز تامین میشود. مطالعهای قدیمی نشان داد که رژیم کتوژنیک حساسیت به انسولین را تا ۷۵ درصد افزایش میدهد. در این رژیم اغلب ۶۰ درصد چربی، ۳۵ درصد پروتئین و ۵ درصد کربوهیدرات مصرف میشود. روی هم رفته کتوژنیک رژیم خوبی است اما نه برای همه افراد. اما نوشیدنیهای مجاز در رژیم کتو کدامند؟
رژیم کتو چیه و چطوری لاغر میکنه؟ اگر شخص دچار بیماری دیابت باشد، با در پیش گرفتن رژیم کتوژنیک، کنترل بهتری روی گلوکز خون خواهد داشت. رژیم کتو باید دارای پروتئین متوسطی باشد و از نظر چربی غنیتر باشد، زیرا چربی انرژی شما را تأمین میکند. در نتیجه، بدن برای تأمین انرژی مورد نیاز خود به طور 24 ساعته در حال چربیسوزی و تولید کتون خواهد بود. همچنین در این وضعیت، در کبد چربی به کتون تبدیل میشود و انرژی مغز را تأمین میکند. افرادی که کبد چرب بخصوص گرید 2 به بالا دارند حتما از این رژیم پرهیز کرده و با پزشک خود مشورت کنند. رژیمی که تحت نظر پزشک میگیرید احتمالا به دلایلی متفاوت از کتوی استاندارد هست و بهتره با دستور پزشکتون پیش برید. تهیه ی این ناهار کتوژنیک، خیلی کار سختی به نظر نمیاد! • ابتلا به بیماریهایی مثل فشار خون بالا، گرفتگی و سختی عروق، سکته قلبی و سایر بیماریهای مربوط به قلب کمتر میشود.
این سبک از زندگی می تواند برای افرادی که اضافه وزن ، دیابت و سایر بیماری هایی که در بالا گفته شده را دارند یا به دنبال بهبود سلامتی متابولیک هستند ، فوق العاده می باشد و در طرف مقابل این رژیم برای ورزشکاران هرگز مناسب نمی باشد. بر خلاف سایر رژیم های کم کربوهیدرات ، که برمصرف پروتئین تمرکز دارند ، یک برنامه کتو بر روی مصرف چربی متمرکز است . شواهد نقلشده درباره عوارض رژیم کتوژنیک، آنها را آنفولانزای کتو مینامند. سطح آموزش والدین و میزان تعهد آنان به اجرای صحیح رژیم بیشتر از آنانی است که فقط دارو مصرف میکنند. از آن مهمتر، رژیم کتوژنیک موجب کاهش فشار خون دیاستولیک و میزان تری گلیسرید میشود .مطالعه دیگر بر روی ۳۴ فرد بزرگسال پی برد افرادی که برای هشت هفته رژیم کتوژنیک گرفته بودند، نسبت به افرادی که رژیم کمچرب گرفته بودند، پنج برابر بیشتر چربی کل بدنشان را کاهش دادند.
رژیم غذایی کتوژنیک به شما کمک میکند تا نسبت به رژیم غذایی کمچربی وزن نسبتاً بیشتری کم کنید. در زمان حضور در مراسم اجتماعی یا بازدید از خانواده و دوستان، میتوانید غذای شخصیتان را به همراه ببرید چون با این کار هم جلوی هوس خود را میگیرید و هم به برنامه غذایی رژیم کتو پایبند میمانید. مطالعه برچسب مواد غذایی، برنامهریزی وعدههای غذاییتان از پیش و بههمراهداشتن غذای مخصوصتان در زمان ملاقات با اعضای خانواده و دوستان، پایبند ماندن به رژیم کتوژنیک را آسانتر میسازد. بخش بزرگی از رژیم غذاییتان باید شامل غذاهایی مانند گوشت، ماهی، تخممرغ، کره، آجیل و مقدار زیادی سبزیجات کم کربوهیدرات باشد. اصلاح رژیم غذاییتان و گرفتن روزه منقطع به شما کمک میکند تا سریعتر وارد وضعیت کتون زدگی شوید. ممکن است رژیم کتوژنیک در بهبود بعضی از بیماری ها مانند دیابت، سرطان، صرع و آلزایمر نیز مفید باشد. درواقع هدف از ایجاد رژیم کتوژنیک، ایجاد ابزاری برای درمان بیماریهای عصبی مانند صرع بوده است.
رژیم غذایی کتو دارای نسخههای متفاوتی است.
بیماری صرع. پژوهشها نشان دادهاند که رژیم کتوژنیک باعث کاهش قابلتوجه تشنج در کودکان مبتلا به صرع میشود. آسیبهای مغزی. بعضی از پژوهشها نشان میدهند که رژیم کتوژنیک میتواند پیامدهای آسیب ضربهمغزی را کاهش دهد. از طرف دیگر، بعضی از غذا فروشیهای بیرون بر، دارای غذاهای سازگار با رژیم کتو هستند که راهی سریع و آسان برای لذت بردن از وعده غذایی کتو در خانه است. آکنه: کاهش سطح انسولین، مصرف کمتر شیرینیها و غذاهای فرآوریشده، راه مناسبی برای درمان آکنه است. رژیم کتوژنیک برای افراد با بی ام ای 25-30 مناسب بوده و به افرادی که چاقی بیش از حد دارند توصیه نمیشود. رژیم کتوژنیک یک راه موثر برای کاهش وزن و کاهش عوامل خطر برای بیماری است. سعی کنید تا در بلندمدت نوع سبزیجات و گوشتها را تغییر دهید زیرا هر نوع از آنها، مواد مغذی و فواید متفاوتی برای سلامتی دارند. رژیم غذایی کتو دارای نسخههای متفاوتی است. نسخههای متفاوتی از رژیم کتوژنیک وجود دارند که عبارتند از: – رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD): رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات با مصرف پروتئین در حد متوسط و چربی زیاد است. اطلاعات ارائهشده در این مقاله عمدتاً در مورد رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD) است؛ البته بسیاری از این اصول برای نسخههای دیگر این رژیم نیز اعمال میشوند.
رژیم غذایی کتوژنیک برای لاغری
رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD): این رژیم کربوهیدرات بسیار کم، میزان متعادلی از پروتئین و مقدار زیادی چربی دارد. رژیم کتوژنیک دارای پروتئین بالا: که مشابه رژیم استاندارد است اما پروتئین بیشتری در آن استفاده میشود. اما این موارد هنوز تایید نشده و ممکن است رژیم کتوژنیک برآنها تاثیرگذار باشند. اما ازآنجایی که ممکن است مابین وعده ها گرسنه شوید بهتر است یکسری میان وعده سالم در طول روز میل کنید تا گرسنگی شما را کمتر کرده و به رژیمتان پایبند تر باشید. کشک بادمجان از مواد غذایی است که میتواند در رژیم کتوژنیک قرار داشتهباشد اما نمیتوان آن را به مقدار زیاد مصرف کرد. بیماری پارکینسون. اگرچه به تحقیقات بیشتری نیاز است اما یک پژوهش پی برد که رژیم کتوژنیک به کاهش علائم بیماری پارکینسون کمک میکند. نکته ی دیگه ای که باید بهش دقت کنید این هست که بعضی از مواد غذایی درسته که چربی یا پروتئین بالایی دارن، اما به همون اندازه هم کربوهیدرات دارن که این برای رژیم مناسب نیست. بااینحال، باید بهخاطر داشته باشید که نتیجه تحقیق در بسیاری از این حوزهها هنوز قطعی نیست. لازم نیست تا فقط گوشت و چربی بخورید. بیشتر رستورانها بشقاب گوشت یا ماهی عرضه میکنند.