مطالعهای نشان داده است که رژیم کتوژنیک میزان حساسیت به انسولین را تا 75 درصد از بین پنج نکته‌ای که
شما را در کتوژنیک چیست 1402 می برد. فشار بر روی کلیه ها: مصرف شایع و زیاد تخم مرغ ، گوشت و پنیر و پروتئین و چربی های حیوانی در رژیم کتو به علت نداشتن کربوهیدرات میتواند خطر ابتلا به سنگ کلیه رابه دلیل اسیدی شدن خون و ادرار و افزایش میزان کلسیم دفعی از طریق ادرار افزایش دهد. متخصصان همواره توصیه میکنند که مصرف چربیهای اشباع شده را به دلیل ارتباط با بیماریهای قلبی، از ۷ درصد کالری روزانه خود، بیشتر نکنید. در رژیم کتوژنیک با کاهش ترشح انسولین احتمال ترشح هورمونهایی که سبب آکنه پوست میشوند هم کاهش پیدا میکند. در هر نوع رژیم غذایی احتمال از دست دادن مقداری عضله وجود دارد. اگر رژیم کتوژنیک شما آسان، لذت بخش و دارای مواد مغذی ضروری کافی باشد، به احتمال زیاد قادر خواهید بود برای کاهش وزن، بهبود سلامتی و حفظ این مزایا طولانی مدت از آن پیروی کنید. آنفولانزای کتوژنیک: زمانی که شما رژیم کتوژنیک را میگیرید به دلیل مصرف کم کربوهیدرات در این نوع رژیم بدن وارد شوک می شود،این شوک به این دلیل است که بدن در ابتدای رژیم از ذخایر کربوهیدرات موجود استفاده می کند و زمانی که این ذخایر تمام می شود شروع به استفاده از چربی ها می کند، پس به موجب این امر ممکن است بدن واکنش هایی را همراه با علایمی همچون سردرد، سرگیجه، خستگی ، حالت تهوع و یبوست از خود نشان دهد که در اصطلاح به آن آنفولانزای کتوژنیک نیز می گویند. This c on tent has been do ne by GSA Content Gener at or DEMO!
همه چیز راجع به رژیم کتوژنیک
همچنین مطالعات نشان می دهد که در رژیم کتو میزان سیترات ترشحی به ادرار کاهش پیدا میکند، سیترات با اتصال به کلسیم مانع از بروز سنگ کلیه در افراد می شود پس در نتیجه با کاهش سیترات ترشحی در افرادی که رژیم کتو دارند امکان ابتلا به سنگ کلیه افزایش می یابد. برخی از افراد در ابتدای رژیم کتو این علایم که بخشی از آن به علت کمبود مایعات و الکترولیت های بدن است تجربه می کنند اما پس از مدتی بهبود می باسند پس اگر تصمیم دارد رژیم کنوژنیک را امتحان کنید حتما به میزان کافی آب بنوشید و جهت دریافت الکترولیت های کافی از مصرف غذاهای پر پتاسیم و پر سدیم و سایر الکترولیت ها قافل نشوید. یکی از تحقیقات نشان داده است افراد در رژیم کتوژنیک ۲.۲ برابر بیشتر از کسانی وزن کم میکنند که رژیم غذایی کم کالری با چربی کم میگیرند و علاوه بر این میزان تریگلیسرید و کلسترول HDL (کلسترول خوب) آنها نیز بهبود پیدا میکند. همه رژیمهای غذایی برای سلامتی افراد و درمان بیماریها طراحی شدهاند. اما تحقیقات جدید نشان میدهند که رژیم غذایی کتو برای گستره بیشتری از بیماریها و شرایط سلامتی مفید است که در ادامه به برخی از آنها اشاره میکنیم. Article w as created by G SA C on tent Generator DEMO!
ممنون که تا پایان این مقاله با من همراه بودید.
رژیم کتوزنیک هدفمند : در این رژیم برای کسانی که ورزشهای سبک انجام میدهند، نزدیک زمان ورزش، کربوهیدرات بیشتری مصرف میشود. با این حال، هنوز تحقیقات انجام شده بر روی اکثر موارد فوق به نتیجه قطعی نرسیدهاند. ممنون که تا پایان این مقاله با من همراه بودید. من خودم قاشق شیرینی هستم. اما بررسی ها نشان داده اند که رژیم کتوژنیک نسبت به رژیم های محدود کننده ی مصرف چربی تاثیر بیشتری در کاهش وزن دارد. کتوزیس در نتیجه استفاده بدن از چربی ها و تبدیل آنها به اجسام کتونی برای تولید انرژی لازم برای مغز بوجود می آید. • روغن MCT: به نوشیدنی یا ماستتان اضافه می شود، روغن MCT انرژی لازم را فراهم می کند و به افزایش سطح کتون کمک می کند. برای تهیه غذاهای خود بهتر است به جای استفاده از روغنهای ناسالم، چربی سالم همچون روغن زیتون بکر، روغن نارگیل که چربی بالایی دارد و روغن آووکادو را به کار ببرید و از انواع ادویهها برای خوشمزه کردن وعدههای غذایی خود استفاده نمایید. هر یک لیوان شیر چیزی حدود 15 گرم کربوهیدرات دارد و برای همین مصرف شیر در رژیم غذایی کتوژنیک مجاز نیست. با مصرف این مقدار زیاد از چربی برای متابولیسم، رژیم غذایی میتواند شرایط فعلی کبد را بدتر کند.
فواید رژیم کتوژنیک
۳. آیا میتوانم در طول این رژیم غذایی عضلهسازی هم بکنم؟ علاوه بر این، افرادی که دارای بیماری های خاص مانند بیماری کلیوی، بیماری کبد یا بیماری های پانکراس هستند، باید از این رژیم اجتناب کنند. همه میوهها و سبزیجات سرشار از کربوهیدرات هستند، اما میتوانید میوههای خاصی (معمولا توتها) را به مقدار کم، مصرف کنید. در این رژیم غذایی مقدار بسیار کمی کربوهیدرات همچنین مقدار متوسطی پروتئین و مقادیر بسیار زیادی چربی مصرف خواهد شد. برای موفقیت در رژیم کتوژنیک باید عزم خود را جزم کنید، ابتدا طرحی اصولی از برنامه غذایی بچینید که تمام نکات تغذیهای در آن رعایت شده باشد و هیچگونه کمبود ویتامینی بدن را تهدید نکند. در صورتی که مصمم هستید که رژیم کتوژنیک خود را در دراز مدت حفظ کنید، لازم است با تجویز پزشک در بازههای زمانی معین از مکملهای ویتامین استفاده نمایید. این رژیم معمولا به چهار شکل مختلف تجویز می شود اما رژیم کتوژ استاندارد و کتوژنیک با پروتئین بالا از اشکال رایج آن هستند.
صبحانه های کتوژنیک
دوست عزیز برای اینکه یک رژیم اصولی و از هر نظر ایمن داشته باشید بهترین کار این است که با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. این موارد را برای متخصص توضیح دهید. این تدابیر بیاشتهایی را در فرد تقویت کرده و میلی به خوردن غذاها پیدا نمیکنید. ریختن شیر یا خامه در قهوه یا چای شما مشکلی ندارد، اما مراقب باشید که اگر چندین فنجان در روز بنوشید، میزان مصرف کربوهیدرات بالا میرود. همچنین کالری کمی دارد (حدود 40 کالری در هر فنجان) و حاوی پتاسیم و ویتامین C است. بنابراین به این نتیجه میرسیم شیرین کننده طبیعی استویا بهترین شیرین کننده دنیاست و تاکنون هیچ ضرری برای آن ثابت نشده است البته از این نکته هم نباید غافل شویم که مصرف اریتریتول و زایلیتول به مراتب خیلی بهتر از مصرف شکر سفید و قند است زیرا کالری و کربوهیرات کمی دارد. اما برای اینکه بخواهیم این رژیم را انتخاب کنیم باید بدانیم چه کسی می تواند این رژیم را دریافت کند و چه کسانی نباید رژیم کتوژنیک بگیرند. سالسای خونگی هم که دیگه نباید فراموش بشه! بعد از چند دقیقه حرارت رو کم کنید تا مغز پخت بشه.
لیست مواد غذایی در رژیم کتوژنیک
پنیر باقیمونده رو در آخر کار روی چبزیرگرها بریزید. این کار باعث میشود که سطح قند و ذخایر گلیکوژن شما کاهش پیدا کند. صبحانه: ماست بدون قند با کره بادام زمینی، پودر کاکائو و استیویا. ناهار: با آرد بادام و مرغ یک نان بپزید همراه با کاهو و خیار و پنیر سرو کنید. سبزیجاتی که باید در رژیم کتو گنجانده شوند سبزیجاتی با محتوای کربوهیدرات بسیار کم هستند . بادام زمینی در رژیم کتوژنیک ویتامینهای مورد نیاز در این زمینه را تامین میکند. در این مقاله به یکی از محبوبترین و موثرترین متد تغذیه کتوژنیک و رژیم غذایی بادام زمینی میپردازیم. کاری که در رژیم غذایی بادام زمینی به آن پرداخته میشود، توجه به همین نکته است. آیا قانون کاربرد بادام زمینی در رژیم کتوژنیک را میدانید؟ آیا برای تداوم سلامتی خود برنامهای دارید؟ اگر دوست دارید بدانید رژیم کتوژنیک چیست و چگونه باید رژیم کتوژنیک بگیرید این مقاله را تا انتها بخوانید.
فواید و مضرات رژیم کتوژنیک
عوارض رژیم کتوژنیک چیست ؟ در اینجا با شایعترین عوارض رژیم کتوژنیک آشنا شدید. ممکن است به یاری یک «مددکار اجتماعی طبی» جهت همکاری با خانوادهٔ بیمار و همچنین یک داروساز جهت رایزنی و توصیهٔ محتوای کربوهیدرات داروهایی که بیمار مصرف میکند، نیز نیاز باشد. میزان کربوهیدرات را در این رژیم به حداقل مصرف در روز میرسانند که بدن به اجبار از چربیهای انباشته بدن خود استفاده کند. در این رژیم روزانه میزان چربی مصرفی شما باید چیزی معادل سه چهارم فنجان روغن زیتون باشد. بر اساس داده های وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، یک نصف فنجان آووکادو برش خورده تقریبا 11 گرم چربی و کمتر از 3 گرم کربوهیدرات خالص دارد. از آنجایی که این رژیم محدودیتهای بسیار زیادی دارد و تقریبا مصرف کربوهیدرات را به صفر میرساند، بهتر است پیش از شروع رژیم با ویژگیهای آن به طور کامل آشنا شوید. خب حالا وقتش رسیده تا مرغ رو با کلم بروکلی و کره سیر سرو کنید و نوش جان بفرمایید.
توی قدم آخر باید مقدار کمی روغن زیتون رو هم به تابه ای که کنار گذاشته بودین، اضافه کنید و اجازه بدید سمت دیگه ی تورتیلای اسپانیایی هم خوب بپزه. این شرایط زمانی اتفاق می افتد که بدن مقدار زیادی کتون اسیدهایی که به عنوان محصول جانبی چربی سوزی تولید می شوند ذخیره کرده و خون بیمار بیش از حد اسیدی شود که این شرایط می تواند به کبد ، کلیه ها و مغز آسیب برساند. کاهش سهم کربوهیدارت دریافتی و استفاده بدن از چربی ها به عنوان سوخت سلول ها شرایطی به نام کتوزیس را بوجود می آورد. اگر از یک رژیم غذایی متعادل استفاده نکنید سبب گسترش انواع بیماری ها در بدن خود خواهید شد . پیروی از رژیم غذایی کتوژنیکژنیک می تواند نیاز فرد به داروهای ضد صرع را کاهش بدهد اما با این حال هنوز هم خطر تشنج به صورت بالقوه وجود دارد. ناهار: مقداری آجیل و ساقه کرفس با گواکاموله و سالسا. کرفس همچنین ممکن است به محافظت در برابر سرطان کمک کند. همچنین بسیاری تاثیر آن را در لاغری سریع با تاثیر رژیمهایی همچون رژیم اتکینز مشابه میدانند. با این حال، مشخص نیست؛ این اثرات چقدر طول میکشد.
نکتهی دیگر این است که باید میزان زیادی آب در طول روز بنوشید. رژیم کتوژنیک یک رژیم لاغری بسیار خاص میباشد که در آن کربوهیدرات به میزان قابل توجهی محدود میشود. رژیم کتو شامل چهار نوع کلی می شود. به طور کلی استفاده از خوراکیهایی که کربوهیدرات بالایی دارند در رژیم کتوژنیک ممنوع است. اما زمانی که شما رژیم کتو را میگیرید چه اتفاقی می افتد؟ در وعده صبحانه رژیم کتوژنیک چه چیزی بخورم؟ مطلب پیشنهادی : رژیم لاغری آمریکایی چگونه است؟ هدف رژیم های کتو قرار دادن بدن در حالت کتوز است. تمرین مداوم برای مصرف کمتر کربوهیدرات یکی از توصیههای مهم برای رژیم کتوز محسوب میشود. اما مصرف بعضی از میوه ها که دارای قند بسیار پایین هستند مانند توت ها می تواند لذت بخش و تاثیرگذار باشد. در این رژیم حدود ۵ درصد از انرژی بدن توسط کربوهیدرات ها، ۶۰ درصد چربی ها و ۳۵ درصد توسط پروتئین ها تامین می گردد.