رژیم کتوژنیک علاوه بر لاغری و چربی سوزی، برای درمان بیماریهای عصبی مانند صرع نیز بسیار مناسب پنج نکته‌ای که شما را در کتوژنیک چیست 1402 است. شاید یکی از دلایل آن را می توان این دانست، که بدن به کالری بیشتری برای تبدیل چربی به انرژی نسبت به تبدیل کربوهیدرات، نیاز دارد. بادام زمینی یکی از انواع مواد مغذی است و بدن را از خوردن سایر مواد غذایی مضر در رژیم بینیاز میکند. غذاهای شیرین مثل کیک، بستنی، لیموناد و آب میوه ها به خاطر داشتن قند بالا باید از برنامه غذایی حذف شوند. در این رژیم انواع غذاهای شیرین که حاوی قند هستند، همچون نوشابه، کیک، شیرینی و… مواد غذایی حاوی نشاسته زیاد نظیر برنج، غلات، ماکارونی و… سبزیجات غیر نشاسته ای میزان کالری و کربوهیدرات پایینی دارند، اما مواد مغذی و مواد معدنی در آنها بالاست. نوشیدنی هایی که در رژیم کتوژنیک غیر مجاز محسوب می شوند و مصرف آنها منع شده است، نوشیدنی هایی هستند که کربوهیدرات بالایی دارند. آووکادو منبعی غنی از اسیدهای چرب غیراشباع و بیضرر برای قلب محسوب میشود و همچنین فیبر موجود در آن سلامتی دستگاه گوارش را تضمین میکند. بررسی هایی که بر روی رژیم کتوژنیک انجام شده است نشان داده که این رژیم غذایی در برابر رژیم های کم چرب تاثیر بیشتری داشته است. This data was generated by GSA Conte nt Generator DEMO.
اما باید توجه کنید که چربی های
دریافتی از وعده های غذایی باید چربی های سالم
مثل روفن زیتون، روغن نارگیل، آووکادو، ماهی چرب و… سبزیجات غیر نشاستهای کالری و کربوهیدرات کمی دارند، اما بسیاری از مواد مغذی و ضروری بدن، از جمله ویتامین C و مواد معدنی دیگر در سبزیجات وجود دارد. در ادامه به بیان غذاهای مجاز در رژیم کتوژنیک ، غذاهای غیر مجاز در رژیم کتوژنیک می پردازیم. در ادامه لیست نوشیدنی های غیر مجاز در رژیم کتوژنیک آمده است. مطالعات انجام شده در سال های اخیر نشان داده است که رژیم کتو می تواند برای بسیاری از بیماری ها مفید باشد. در مقابل، مخالفان عقیده دارند بخشی از چربی روغن نارگیل از تریگلیسیریدهایی با زنجیره متوسط تشکیل شده است؛ اسیدهای چربی که در بدن به سرعت میسوزد و بعید است توسط بدن به عنوان چربی ذخیره شوند. رژیم کتو به کاهش قند خون، افزایش کتون ها و تنظیم حساسیت به انسولین (هورمون مسئول ذخیره چربی در بدن) کمک می کند. به علاوه مشخص شده است که تخم مرغ باعث تولید هورمون هایی می شود که ایجاد سیری می کند و سطح قند خون را ثابت نگه می دارد. البته هنوز مکانیز کم شدن اشتها در این سبک غذاخوردن برای کارشناسان مشخص نیست. Post w as created with the he lp of GSA Conte nt Generator Dem ov ersion!
آیا رژیم کتوژنیک خوب است
مطالعات بیشتری در حال انجام است تا ایمنی رژیم کتو در طولانیمدت مشخص شود. با تهیه گوشت دامی که از گیاهان سبز تغذیه کرده است، میزان آنتی اکسیدان، چربی امگا 3 بیشتری بدست می آورید. در اصل در رژیم کتوژنیک، مصرف نشاسته و قندها به میزان زیادی کاهش پیدا کرده و جای خود را برای حفظ انرژی در فرد به روغنهای مفید و دیگر گروههای غذایی خواهد داد. یک مطالعه 12 هفته ای در افراد مسن نشان داد که کسانی که 7 اونس (210 گرم) ریکوتا در روز می خوردند نسبت به کسانی که این مقدار پنیر نمی خوردند، کاهش توده عضلانی و قدرت عضلانی کمتری داشته اند. با توجه به این که در رژیم کتو محدودیت شدید در برنامه غذایی تعیین می شود، نمی توان آن را به صورت طولانی مدت دنبال کرد. همه رژیم ها علاوه بر نفعی که دارند ، عوارضی هم دارند و یا حتی برای بعضی افراد با شرایط خاص توصیه نمی شود. محققان بر این باورند که بدن در حالت کتوزی حالت اسیدی تری دارد ، که ممکن است توانایی عملکرد در فعالیت های بدنی شدید را محدود سازد.
بهترین نوع رژیم کتوژنیک
رسیدن به حالت کتوز ممکن است چند روز و گاهی بیشتر طول بکشد و برای اینکه در کتوز باقی بمانید باید به شدت کربوهیدرات ها و پروتئین را محدود کنید. تمامی ضد صرعها، تشنجهای صرعی را فرو مینشانند، اما هیچکدام درمانِ قطعی برای صرع نیستند و جلوی استعداد ابتلا به صرع و آسیبپذیری از آن را نمیگیرند. گفتنی است، توجه به میزان کربوهیدرات و فیبر در این رژیم نیز حائز اهمیت است؛ در واقع، برخی از افراد در رژیم کتوژنیک، فیبر را در محاسبه کربوهیدرات مصرفی در نظر نمیگیرند، اما بهتر است هر دو را حساب کنید. برای کاهش عوارض رژیم کتوژنیک بهتر است بهطور ناگهانی کربوهیدرات مصرفی خود را به صفر نرسانید و ابتدا مقدار آن را کاهش دهید و طی دو الی سه هفته مقدار آن را روزانه کمتر کنید تا به صفر برسد. ابتدا منابع چربی اشباع نشده سالمتر و سپس مقدار متوسطی از این چربیهای اشباع را مصرف کنید.
کاهش وزن رژیم کتوژنیک تغییرات: 5 عملی ایده
برای کاهش آنها پیشنهاد میکنیم ابتدا رژیمی با کربوهیدرات کم را برای چند هفته بردارید. یک رژیم غذایی شامل مصرف زیاد غذاهای فرآوری شده، التهابی و مواد مغذی کم، می تواند سلول های سرطانی را تقویت کرده و باعث تکثیر آنها شود. اگر برای کاهش وزن رژیم کتوژنیک را انتخاب کرده اید، باید توجه داشته باشید که این رژیم فقط برای مدت کمی قابل اجرا می باشد، زیرا بدن انسان برای سلامت و تندرستی نیاز به همه گروه های غذایی مفید دارد. در یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱۱۹ کالری و ۱۳.۵ گرم چربی، که فقط ۲ گرم آن چربی اشباع است، وجود دارد. در این رژیم پروتئین بیشتر و چربی کمتر است و ممکن است باعث نشود تا بدن به حالت کتوز برسد اما با این حال رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا هم سبب کاهش وزن می شود. رژیم کتو ممکن است سلامت استخوانها را تهدید کند. بیماری قلبی: با رعایت رژیم کتو می توان سطح چربی بدن، کلسترول HDL، فشار خون و قند خون را به وضعیت سلامت درآورد.
رژیم کتوژنیک در شیردهی نی نی سایت
یک قاشق غذاخوری خامه ۵۱ کالری، ۵ گرم چربی (۳.۵ گرم چربی اشباع) و تنها نیم گرم کربوهیدرات دارد. همچنین ۲۸ گرم بادام درختی (حدود ۲۳ عدد) حاوی ۱۶۴کالری، ۶ گرم پروتئین، ۱۴ گرم چربی، ۳.۵ گرم فیبر و ۲.۵ گرم کربوهیدرات خالص (مجموعا ۶ گرم کربوهیدرات کل) است. بله، اما ممکن است فرایند عضله سازی به خوبی زمانی که رژیم غذایی شما حاوی مقادیری از کربوهیدرات است پیش نرود. بله اما ممکن است مانند یک رژیم متوسط با کربوهیدرات و بدنسازی مؤثر نباشد. بیشتر سبزیجات دارای کربوهیدرات خالص کمی هستند، اما مصرف سبزیجات نشاسته ای مثل سیب زمینی می تواند رژیم کتو شما را از بین ببرد. می توانید برای رفع این مشکلات کمی به مقدار کربوهیدرات خود اضافه کنید. آووکادو ، پنیر ، بیکن یا تخممرغ را هم اضافه کنید.در رستورانهای مکزیک میتوانید از هر نوع گوشتی همراه با پنیر اضافی ، گواکامول ، سالسا و خامهترش لذت ببرید.برای دسر ، یکتخته پنیر مخلوط یا انواع توتها را با خامه سفارش دهید.
طرفی که پوست داره رو توی کره و روی حرارت متوسط سرخ کنید.
با توجه به نوع کربوهیدراتی که می خورید، نوشیدنی های الکلی می تواند شما را از حالت کتوزیس خارج کند. از این رژیم برای درمان صرعهای مقاوم به درمان در کودکان استفاده میشود. رژیم کتوژنیک، باعث افزایش احساس سیری میشود که این خود به کاهش وزن کمک میکند. طرفی که پوست داره رو توی کره و روی حرارت متوسط سرخ کنید. این دستور مصرف با چربی بالا، پروتئین متوسط و کربوهیدرات کم است. زیرا افرادی که دیابت نوع 2 دارند، بیشتر در معرض بیماری های قلبی-عروقی هستند و چربی های اشباع مضر احتمال بروز مشکلات قلبی را بالا می برد. این غذا را سفارش دهید و هر نوع غذای پر کربوهیدرات را جایگزین سبزیجات اضافی کنید. رژیم کتوژنیک همچنین میتواند تعادل آب و مواد معدنی بدن را تغییر دهد، بنابراین افزودن نمک اضافی به وعدههای غذایی یا مصرف مکملهای معدنی میتواند کمککننده باشد؛ اما در این مورد باید با یک پزشک تغذیه یا پزشک خانواده خود مشورت کنید. اما باید سریعا به رژیم غذایی خود برگردید!
روش لاغری کتوژنیک
اگر شما هم رژیم کتوژنیک گرفته اید، می توانید تجربیات و سوالات خود را با ما در بخش نظرات به اشتراک بگذارید. از این رو، شما باید کربوهیدرات را در میزان کل کالری مصرفی حساب کنید. «کندرا ویتمایر»، متخصص تغذیه و رژیمشناس در لاگونابیچ کالیفرنیا، میگوید: «در رژیم کتوژنیک، خیلی از مردم به سادگی گمان میکنند که این رژیم یعنی مصرفی چربی زیاد و کربوهیدرات کم. زمانی که از رژیم کتوژنیک پیروی میکنید، به سادگی میتوانید به فعالیتهای فکر و جسمی خود ادامه دهید. در طول رژیم کتو، اکثر کالری مصرفی از چربی ها بدست می آید. علاوه بر این موارد ، به دلیل اینکه سطح مواد معدنی در بدن شما کاهش میابد ، احتمال بروز سنگ کلیه ، یبوست و آسیب به استخوان ها بوجود می آید. ویتمایر میگوید، آجیلها ممکن است علاوه بر چربی غیراشباع، محتوی کربوهیدرات نیز باشند، بنابراین به برچسب روی بستهبندی آنها دقت کنید. در همین حال، «اسکات کیتلی»، متخصص تغذیه مرکز درمان تغذیه پزشکی در نیویورک ضمن تاکید بر محدودیت مطالعات انجام شده در زمینه مصرف انواع چربیها در رژیم کتوژنیک، تاکید میکند که مصرف منابع چربی اشباع نشده هنوز هم بیشتر از چربیهای اشباع شده توصیه میشود، حتی اگر هر دو نوع، برای رژیم کتو مناسب باشند.
سالهای زیادی این عقیده وجود داشت که کره و خامه بخاطر چربی بالای آنها باعث بیماری قلبی می شوند. در رژیم کتوژنیک
یک برنامه غذایی با میزان بالای چربی و کربوهیدرات پایین به فرد داده می شود. بیکن و سوسیس میزان زیادی کالری، پروتئین و چربی اشباع دارند. این رژیم نقش زیادی در کاهش وزن و لاغری دارد. وقتی کربوهیدرات دریافتی بدن کاهش پیدا کند، بدن برای تامین انرژی مورد نیاز خود شروع به چربی سوزی می کند. هنگامی که کربوهیدرات بسیار کمتری مصرف میکنید، بدن شما شروع به سوزاندن چربی برای سوخت میکند. همچنین زمانی که شما یک رژیم غذایی با چربی و پروتئین بالا دریافت می کنید ، اشتهای شما به غذا خوردن کمتر می شود و این مورد نیز کمک میکند که بیشتر وزن کم کنید . دقت داشته باشید که میزان کالری دریافتی باید با توجه به سطح فعالیت های تنظیم گردد. اگر تصمیم دارید رژیم کتو را شروع کنید باید این نکته را در نظر داشته باشید که این رژیم در بعضی افراد بعد از دو هفته تا یکسال تاثیر خود را نشان می دهد. در صورت داشتن هرگونه بیماری زمینهای باید قبل از شروع رژیم کتوژنیک با پزشک خود مشورت کنید. Th is content was generated with GSA Con tent G ener ator DEMO!