پاییز برداشت ماسون JAR سالاد


سالاد پرنعمت پاییزی با وینایگرت افرا برای پخت و پز با استفاده از شیشه های ماسون مناسب است! بسته بندی شده با کدو تنبل ، سبزیجات زمستانی و کینوا ، این یک سالاد گیاهی رضایت بخش است که برای یک ناهار سریع مناسب است.

این ورودی توسط تولیدکنندگان غذاهای خانگی Ball® حمایت می شود. *

اگر در خانه کار می کنید یا در دفتر یا مدرسه ناهار می خورید ، این سالاد پاییزی ساده برای یک وعده غذایی مناسب است. این شامل بهترین مواد خنک آب و هوا و سس سالاد شیرین و تند است تا همه را با هم جمع کند.

بیا شروع کنیم!

شما نیاز خواهید داشت

کوینو
کدو تنبل
روغن زیتون اضافی
بچه کلم پیچ یا رنگ سبز دیگر
پیکان
بلوبری خشک شده
سیر
خردل دیژون
سرکه سیب
شربت افرا
فتا (اختیاری)
فلفل نمک
1-لیوان® نصف لیوان
4 –Ball® ظروف چهارگانه دهان پهن

اگر چیزی از آن لیست کم است ، برای مشاهده لیستی از جایگزین ها به پایین بروید.

تهیه سالاد در یک بطری

این سالاد از چند قسمت تشکیل شده است. شما باید کینوا را از قبل بپزید یا از قبل پخته بخرید. اطمینان حاصل کنید که حداقل تا دمای اتاق خنک شوید تا از پژمردگی سبز و افزودن رطوبت بیشتر به سالاد جلوگیری شود.

کدوی کره ای را نیز قبل از جمع آوری کوزه های سالاد سرخ می کنیم. به همین دلیل ، قبل از پر کردن در شیشه ها ، اجازه دهید تا دمای اتاق خنک شود.

این مواد را می توان به راحتی یک روز قبل آماده کرد.

به یاد داشته باشید که در هر مرحله از راه فصل کنید. افزودن نمک و فلفل به کدو تنبل و سس سالاد تفاوت زیادی در طعم ایجاد می کند.

مبادلات

این سالاد همه کاره است. از این نکات برای تهیه سالاد برداشت پاییزی با آنچه در دست دارید استفاده کنید.

کوینو. من دوست دارم از کینوا در سالاد های کوزه ماسون استفاده کنم. برای خیساندن پانسمان و افزودن کمی فیبر پرکننده و پروتئین به مخلوط مناسب است. اما به راحتی می توانید هر دانه دلچسب مانند برنج قهوه ای ، برنج سیاه یا دم را جایگزین کنید.

کدو تنبل. اگر کدو تنبل کره ای وجود ندارد ، از کدو تنبل زمستانی متراکم استفاده کنید. کدو تنبل یا کدوی دلیکاتا به همان میزان کاملا کار می کند. فقط اطمینان حاصل کنید که کدو تنبل را به اندازه یک اینچ به مکعب برش دهید ، یا زمان پخت را بر این اساس بالا یا پایین تنظیم کنید.

سبزیجات کاهو. من برای این کار از بچه کلم پیچ استفاده می کنم زیرا کنتراست را دوست دارم. اسفناج ، آروگولا یا هر سبزی مخلوط مناسب است. همچنین می توانید از کلم پیچ معمولی استفاده کنید. اما اگر چنین کردید ، حتما کلم پیچ را به صورت لقمه بریده و کمی ماساژ دهید تا جویدن راحت تر شود.

بلوبری خشک شده. از هر میوه خشک استفاده کنید. گیلاس یا انجیر خشک می تواند در اینجا خوشمزه باشد.

پیکان من دوست دارم از آجیل در سالادهای پاییزی استفاده کنم. این یک روش عالی برای افزودن طعم فصلی ، همچنین چربی های ترد و خوب است.

برای تهیه این سالاد وگان ، به سادگی از فتا صرف نظر کنید ، یا از فتا وگان یا دیگر پنیرهای گیاهی خرد شده استفاده کنید.

بهترین کوزه ها برای سالاد

کوزه های یک دهم گشاد Ball® اندازه مناسبی برای یک سالاد کامل هستند. سبزها فضای زیادی را اشغال می کنند. با کمک یک چهارم شیشه ، می توانید به سلیقه خود 1-2 فنجان سبز را به راحتی پر کنید!

کلید یک سالاد شیشه ای سبک یک دهان پهن و در صورت امکان یک ظرف مستقیم است. با دهان پهن ، به راحتی می توانید مواد را به لیوان اضافه کنید و سالاد درست در زمان غذا خوردن روی بشقاب یا کاسه می لغزد.

اگر نه ، اشکالی ندارد. از بلندگوهای استاندارد استفاده کنید و برنامه ریزی کنید که از قاشق یا چنگال برای بیرون آوردن سالاد از شیشه ها استفاده کنید.

اگر می خواهید با آن سالاد درست کنید ، کوزه هایی به اندازه یک پیمانه بردارید و مواد را بر این اساس تقسیم کنید.

ارائه ایده ها

  • پس از جمع آوری ، می توانید این سالادها را حدود 3 روز در یخچال نگهداری کنید تا آماده شوند. سالاد به راحتی خود به خود متوقف می شود ، اما با چند افزودنی نیز به خوبی کار می کند.
  • پروتئین مورد علاقه خود را به سالاد خود اضافه کنید. نخود پخته یا لوبیا سفید ، مرغ بو داده ، یا توفو یا تمپه سرخ شده ، بهترین طعم دهنده خواهد بود. پروتئین را به صورت یک لایه بعد از کینوا یا درست قبل از غذا اضافه کنید.
  • به کل ناهار خود یک طرف ماست یا اسموتی غنی از پروتئین اضافه کنید.
  • از سوپ مورد علاقه خود در کنار غذا لذت ببرید.

چگونه از این دستور غذا استفاده خواهید کرد؟ لطفاً در نظرات یا اینستاگرام به من اطلاع دهید. من همیشه به دنبال ایده های جدید هستم!

سالاد شیشه ای پاییزی با افرا وینایگرت

سالاد پرنعمت پاییزی با وینایگرت افرا برای پخت و پز با استفاده از شیشه های ماسون مناسب است! بسته بندی شده با کدو تنبل ، سبزیجات زمستانی و کینوا ، این یک سالاد گیاهی رضایت بخش است که برای یک ناهار سریع مناسب است.

زمان آماده سازی10 دقیقه

زمان پخت30 دقیقه

تمام وقت40 دقیقه

دوره: سالاد

آشپزخانه: آمریکایی

کلمه کلیدی: دستور العمل های کدو حلوایی ، سالاد شیشه ماسون

خدمات: 4

کالری: 500کیلوکالری

عناصر

  • 2 جام کینوا پخته
  • 1 پوند کدو تنبل پوست کنده ، مکعبی 1 اینچی
  • 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون اضافی
  • نمک و فلفل درشت به مزه
  • 4 فنجان ها کلم پیچ یا سالاد سبز خوشمزه دیگر
  • ½ جام نیمی از هویج برشته شده ، خرد شده
  • ½ جام بلوبری خشک شده
  • 2 اونس پنیر فتا ، خرد شده (اختیاری)

سرکه آلما وینیگرت

  • 1 حبه سیر ، چرخ کرده
  • ½ قاشق سوپخوری خردل دیژون
  • 3 قاشق سوپخوری سرکه سیب خام
  • 1-2 قاشق سوپخوری شربت افرا ، یا برای شیرینی در صورت نیاز
  • 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون اضافی
  • tk نمک
  • خرج کردن فلفل سیاه یا به مزه

دستورالعمل ها

  • اگر با کینوا خام شروع کردید ، کینوا را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید و اجازه دهید حداقل تا دمای اتاق خنک شود.

  • فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. کدو تنبل را در یک لایه روی یک ورقه پخت بزرگ پهن کنید. روغن زیتون بپاشید و نمک و فلفل بپاشید. کت خود را بریزید. به مدت 20 دقیقه بپزید ، یک بار بچرخانید تا کدو کارامل شود. بگذارید در تابه سرد شود.

  • مواد وینایگرت را در یک بطری نیم لیتری Ball® بریزید. تکان دهید تا خوب ترکیب شود.

  • به هر چهار شیشه شیشه ای ¼ وینایگرت اضافه کنید. کینوا ، کدو تنبل ، سبزیجات ، آجیل ، زغال اخته و فتا (در صورت استفاده) به ترتیب ذکر شده در شیشه ها لایه بندی می شوند. تا زمان سرو (حداکثر 3 روز) در یخچال به صورت عمودی نگهداری شود.

یادداشت

نکات:
مواد سالاد را به ترتیب ذکر شده به کوزه ها اضافه کنید تا از سبزی مرطوب جلوگیری شود!

تغذیه

کالری: 500کیلوکالری | کربوهیدرات ها: 57گرم | پروتئین: 9گرم | چربی: 29گرم | چربی های اشباع شده: 4گرم | چربی های غیر اشباع: 6گرم | چربی اشباع شده: 18گرم | سدیم: 132میلی گرم | پتاسیم: 969میلی گرم | فیبر: 7گرم | قند: 17گرم | ویتامین A: 18760IU | ویتامین سی: 105میلی گرم | کلسیم: 190میلی گرم | اهن: 4میلی گرم

* افشاگری: این یک ورودی حمایتی است که بخشی از مشارکت با Newell Brands Fresh Preservation Division است. بطری ، تجهیزات و غرامت پولی ارائه شد. همه افکار و نظرات بیان شده متعلق به من است.



دیدگاهتان را بنویسید