همبرگر لوبیا سیاه نخودچی – تغذیه کلی جونز


به دستور دستور چاپ دستور العمل بروید

گیاهخواران و همه چیز خواران خوشحال خواهند شد که دفعه بعد که آنها را بپزید ، این برگرهای نخود سیاه را به شما ارائه دهند! در حالی که من مال خودم را دوست دارم همبرگر عدس سیب زمینی شیرین، این همبرگرها را می توان خیلی سریعتر کف کرد و همچنین می توان آنها را روی کوره درست کرد. آنها همچنین می توانند به صورت کشویی ساخته شوند ، بنابراین فضای زیادی برای پیش غذاهای خوشمزه و صفحاتی مانند من وجود دارد اسفناج گیاهی با شیره کنگر فرنگی، سیب زمینی پستو پسته، و ادامام ساکوتاشبه بنابراین در این روز یادبود (و در تمام تابستان) کباب پز را روشن کنید ، رویه ها و کناره های مورد علاقه خود را بگیرید و این همبرگرهای ساده ، گیاهی و پر پروتئین را درست کنید!

برگر لوبیا سیاه لوبیا آماده

هنگام تهیه همبرگر لوبیا سیاه نخود ، علاوه بر چند گیره مجلسی ، تنها چیزی که نیاز دارید یک غذاساز یا مخلوط کن با کیفیت بالا و یک کوره یا فر است. همچنین داشتن یک لیوان اندازه گیری برای شکل دادن همبرگر یا لغزنده مفید است (1/3) جام برای همبرگر یا 1/4 فنجان لغزنده) ، اما فقط می توان آن را با دست قاشق و شکل داد.

همچنین می توانید آنها را در فر تهیه کنید ، وقتی که نمی خواهید کباب کنید و در طول فصل فوتبال یک غذای عالی برای روز بازی ارائه دهید. وقتی آنها را تهیه می کنید ، من به شدت توصیه می کنم هفته آینده غذاهای اضافی برای ناهارها و شام های سبک تهیه کنید!

کلوچه های برگر گیاهی

لوبیای لوبیا در حال ارائه پیشنهادات

برای کباب کردن ، 15 دقیقه زمان کافی برای تهیه رویه همبرگر مانند پیاز ، گوجه فرنگی ، آووکادو و سالاد است. همچنین این فرصت خوبی است که مقداری سبزیجات اضافی روی کباب پز کنید ، مانند کدو سبز ، کلم بروکلی و بادمجان برای یک غذای سبک. RD Sharon Palmer یک دستور ساده و خوشمزه دارد سبزیجات کبابی گیاهی که در اینجا به خوبی جفت می شود

تا زمانی که از جو دوسر فاقد گلوتن استفاده می کنید ، این برگرها فاقد گلوتن هستند. و wاگر نیاز به خوردن بدون گلوتن دارید یا خیر ، دایره های سیب زمینی شیرین کبابی مانند تصویر “نان” عالی عمل می کنند. این ایده از هوس نان تست سیب زمینی شیرین چند سال پیش الهام گرفته بود ، اما امروز نیز به همان اندازه خوشمزه است! اگر نان سنتی تری را انتخاب می کنید و باید آن را بدون گلوتن نگه دارید ، به دنبال مارک هایی مانند Schar یا Udi باشید.

همبرگر گیاهی با نان سیب زمینی شیرین

همبرگر لوبیا سیاه نخودچی

همبرگر لوبیا سیاه نخودچی

این همبرگرهای لوبیا سیاه نخود جایگزینهای ساده و پر پروتئین برای همبرگرهای گوشتی هستند که می توانید آنها را روی کباب پز بریزید. گیاهخواران و همه چیز خواران اینها را دوست خواهند داشت!

زمان آماده سازی 5 دقیقه

زمان پخت 15 دقیقه

تمام وقت 20 دقیقه

دوره پیش غذا ، غذای اصلی ، تزئین

آشپزخانه آمریکایی

  • 1 قاشق سوپخوری کتان آسیاب شده یا چیا
  • 1 می توان لوبیا سیاه ، آبکشی و آبکش شده
  • 1 می توان لوبیا گاربانزو ، آبکشی و آبکش شده
  • 1 جعبه 2 اونس فلفل قرمز
  • 1 tk پودر سیر
  • 1 tk پودر فلفل قرمز
  • 1 tk زیره
  • 1 جام سبوس جو دوسر یا جو دوسر سریع
  • ¼ جام آرد لوبیا گاربانزو اگر مخلوط بسیار مرطوب باشد اختیاری است
  • کتان یا چیا را با ½ قاشق غذاخوری آب با کمی رمکین مخلوط کرده و بگذارید بماند.

  • لوبیا گاربانزو و سبوس جو دوسر را در غذاساز یا مخلوط کن با کیفیت بالا مالش دهید تا آرد با اندازه گرانول ظاهر شود.

  • تخم کتان ، ادویه جات ، فلفل دلمه ای سبز را اضافه کرده و له کنید تا خوب مخلوط شوند.

  • لوبیا سیاه را اضافه کرده و پوره کنید تا قوام دلخواه به دست آید. من یک پالس نور را پیشنهاد می کنم تا لوبیا سیاه قابل مشاهده باشد و بافت را به لغزنده اضافه کند.

  • مواد را در یک کاسه بریزید و آرد را مخلوط کنید.

دستورالعمل پخت اجاق گاز

  • در حالی که فر تا 350 درجه فارنهایت گرم می شود ، 1/3 فنجان یا 1/4 فنجان مخلوط (برای همبرگر یا لغزنده) را چندین بار روی یک ورقه نچسب یا ورقه پخت که با کاغذ پخت یا سیلیکات پوشانده شده است بریزید.

  • قبل از بیرون آوردن از فر و وارونه کردن ، 10 دقیقه بپزید ، سپس 5 دقیقه دیگر قبل از سرو بپزید.

دستورالعمل کباب پز

  • در حالی که کوره تا 450 درجه فارنهایت گرم است ، 1/3 فنجان یا 1/4 فنجان مخلوط (برای همبرگر یا لغزنده) را چندین بار روی کاغذ پخت با کمی کاغذ پخت قرار دهید.

  • سینی فر را مستقیماً روی قفسه گریل قرار دهید و بگذارید 5-6 دقیقه بپزد. لغزنده ها را بچرخانید و 5 دقیقه دیگر بپزید.

کلمه کلیدی نخود فرنگی لوبیا سیاه ، لغزنده های گیاهی

همبرگر لوبیا سیاه نخود بدون نخود گلوتن

دیدگاهتان را بنویسید