روندهای شراب و نوشیدنی که ما دوست داریم


به دنبال چیزی جدید برای نوشیدن در بهار و تابستان هستید؟

هی ، ما انجام می دهیم! و ما پنج گرایش جدید شراب و نوشیدنی داریم که کاملاً با این آفتاب زیبا مطابقت دارد.

شراب الکلی

شما خواهید دانست که ما چگونه شراب خود را دوست داریم ، اما همه ما نیز می دانیم که چقدر معتدل هستیم. شراب البته شامل می شود! اکنون که WSET-1 را ملاقات کردم و به WSET-2 رفتم ، بیش از هر زمان دیگری شراب می چشم ، و این باعث شد من بسیار هنگام نوشیدن مشروب توجه می کنم و از عاداتم آگاه هستم. و من می دانم که من با آن تنها نیستم: نوشیدن کمتر (یا اصلاً) در حال حاضر یک روند بزرگ است و بسیار فراتر از ژانویه خشک است.

بنابراین وقتی فرصتی پیدا شد که چند بطری Sunny With a Chance of Flowers را از مونتری کالی امتحان کنم. آنها به طور پایدار رشد کرده اند (روند عالی دیگر در زمینه شراب در حال حاضر) ، بدون شکر ، بدون گلوتن و-مورد علاقه من-9 درصد ABV (11-15 AB ABV برای شراب معمولی). همچنین به این معنی است که آنها کالری کمتری در یک لیوان دارند – اما می دانید که شمارش کالری به دلایل زیادی (از جمله این و آن) مربا ما نیست.

بنابراین همه سنگها ، اما طعم این شرابهای کم الکل چگونه است؟ (بیایید واقعی باشیم ؛ تحت هیچ شرایطی زمانی که شراب بسیار خوب وجود دارد ، چیزی را که دوست ندارم نخورم.)

تست طعم بسیار خوب می گوید! Sauv blanc تنوعی است که من معمولاً در روزهای گرم و آفتابی جذب آن می شوم ، و Sunny Sauvignon Blanc درخشان و با علف ، مرکبات و گواوا خوش طعم بود. در مقایسه با sauv blanc با محتوای الکل بیشتر ، Sunny Sauvignon Blanc قطعاً سبک تر است ، بدن کمتری دارد و طعم آن تقریباً آبکی است-مانند یک آبجو سبک در مقابل یک آبجو غیر سبک. آفتابگردان چاردونای بر طعم های بلوط ، وانیل ، گلابی و سیب خرد شده سنگین تر است ، اما کاملاً پیچیده و گرد است – مخصوصاً به دلیل تنها 9 درصد الکل (واقعیت جالب: میزان الکل با بدن یا احساس شراب ارتباط دارد).

سانی پینو سرانجام مورد علاقه من شد ، که من را شگفت زده کرد زیرا من در پینوت خود انتخاب کننده هستم! البته پینو نوآر یک شراب سبک تر است ، بنابراین با نسخه الکل پایین تر به خوبی همراه است. این بطری طعم گیلاس قرمز و بلوبری داشت و فقط سبک و مهربان بود.

هیچ یک از این شراب ها به شما یک لحظه شراب آه هه یا هر چیز دیگری نمی دهند ، اما قطعاً سرگرم کننده و آشامیدنی است. هر بطری حدود 17 دلار فروخته می شود و جفت شدن در زیر نور آفتاب سرگرم کننده است! مانند جلد کتاب ، بسته بندی تعیین نمی کند که شراب را دوست دارید یا نه ، اما نام Sunny With a Chance of Flowers و همه پیام های الهام بخش روی بطری؟ لبخند می زند. و هرگز بد نیست!

چای سخت طبیعی

قدم زدن روی آب گازدار سفت و چای طبیعی ، چای سفت و طبیعی یک چیز است و آن این است بنابراین خوش طعم.

آنها چای Owl Brew Boozy Bontanicals و Bontanicals را برای من فرستادند تا بهشت ​​های خوب را امتحان کنم ، این لذت ها بود و چیزی بود که من بارگذاری می کنم. آنها از مواد کاملاً طبیعی و چای تازه دم کرده ، بدون گلوتن و گیاهخواران تهیه می شوند و با حدود 5 درصد الکل در قوطی (و 100 تا 120 کالری در هر جعبه) همه چیز را می گویند. نوشیدنی کنسرو شده – به علاوه طعم آنها عالی است!

طعم های شاد – مانند Darjeeling & Hibiscus Flowers. صبحانه انگلیسی ، لیمو ، لیمو ؛ چای سفید ، تمشک ، هندوانه ؛ و آناناس و بابونه Matcha – اینها کمی درخشان و کمی میوه ای هستند بدون اینکه خیلی شیرین یا شربت دار باشند. و اجازه دهید در مورد قسمت مورد علاقه من صحبت کنم: چای. در هر کدام ، یک چای با طعم خوشمزه دریافت می کنید که به نوعی ، و واقعاً ، بسیار خوشمزه است.

من گفتم اینها زیبا هستند؟ شگفت انگیز.

کوکتل های کامبوچا

عکس از GT Living Foods گرفته شده است

کامبوچا آرامش بخش قطعاً چیز جدیدی نیست (این دستور کوکتل کامبوچا را که دوست داریم یا این مارک سخت کامبوچا را بررسی کنید) ، اما این یک نوشیدنی است که ما هنوز دوست داریم.

و یکی از مارک های کامبوچا-GT Living Foods-بسیاری از دستور العمل های جدید خوشمزه را برای کوکتل ها و کوکتل هایی ارائه می دهد که به اندازه کافی از آنها استفاده نمی کنیم. همه چیز را اینجا ببینید (ما به خصوص تحت تأثیر دستور العمل لیمو اسطوخودوس نشان داده شده در بالا قرار گرفته ایم)-و حتماً به طعم های بهاری الهام گرفته از گل GT ، از جمله زنجبیل Hibiscus ، Lavender Love و Rose Berry و طعم کلاسیک Kombucha GT توجه کنید. ، گل سرخ. آنها اخیراً چند بطری برای ما ارسال کرده اند و مانند بهار می نوشند ، چه آنها را در یک کوکتل مخلوط کنیم یا به تنهایی (مخصوصاً آن رز بری!).

کنسروهای سم پاشی شراب

Rosé تازگی ندارد (گرچه بله ، من هنوز آن را در هنگام تابش خورشید دوست دارم) ، اما گزینه های خوب پاشیدن گلاب در جعبه ها؟ بله ، لطفاً بیشتر.

مجموعه McBride Sisters SHE CAN آخرین وسواس من است. (و اگر خواهران مک براید را نمی شناسید ، از وب سایت آنها دیدن کنید ، داستان آنها را در اینجا بخوانید و شراب سفارش دهید – آنها فوق العاده هستند.) جعبه ها به زنان کمک می کند تا در تلاش مشترک برای حذف جنسیت ، حرفه خود را در صنعت شراب توسعه دهند. و نژاد. و طعم آنها عالی است. با 8 درصد الکل ، طعم میوه های سبک و برخی از گلهای رز خوشمزه و درخشان ، که در یک جعبه مناسب و سازگار با محیط زیست قرار گرفته اند ، بسته 12 تایی را می خواهید. به من اعتماد کن.

اگر می خواهید چاشنی شراب کنسرو شده کمی شیرین و کم الکل باشد ، Yes Way Rosé Spritz را امتحان کنید. 5 درصد الکل ، 5 قند و 93 کالری ، شامپاین ، میوه ای ، سبک و سرگرم کننده.

و فراموش نکنید ، شما همیشه می توانید چلپ چلوپ خود را در خانه انجام دهید! در اینجا سه ​​دستور العمل خوش طعم وجود دارد.

شراب طبیعی

شراب های طبیعی ارگانیک و بیودینامیکی با حداقل مداخله در حال حاضر بسیار محبوب هستند – به نظر می رسد که هر روز با عرضه بیشتر بیشتر می شوند. من خوش شانس هستم زیرا فروشگاه شراب محلی مورد علاقه من (فریادی از شرکت Underdog Wine Co.) تعداد زیادی از اینها را در اختیار دارد (حتی در کنار یک باشگاه شراب که فقط شامل شراب های طبیعی است!) ، و من توانستم طعم شراب خوشمزه و خوشمزه را بچشم. به

از Pét-Nat که در بالا مشاهده شد تا تقریباً انواع مختلفی که در مورد آنها شنیده اید (یا حتی جالب تر!

گزینه های غیر الکلی که تکان می دهند (و دارای مزایای سلامتی هستند)

بگذارید دوباره بگویم: برای احساس خوب نیازی به نوشیدن نیست. و اگر به دنبال چیزی سرگرم کننده هستید ، یک نوشیدنی بدون جرعه ، که قطعاً فوق العاده است ، گزینه های سرگرم کننده زیادی در دسترس است. به تازگی ، بر اساس همکاری ما با Marukan ، ما در حال نوشیدن ACV Switchel هستیم. دستور تهیه را از اینجا دریافت کنید! خوشمزه – لذیذ.

کدام گرایش شراب یا نوشیدنی را اکنون دوست دارید؟ به هر حال ، آنها بهترین چیزهای زندگی را به اشتراک می گذارند ، بنابراین ، سلام به همه کسانی که در لیوان شما هستند! – جن



دیدگاهتان را بنویسید